Polenta Cremosa com Costela de Porco

Ingredientes da Polenta
1 xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de polenta instantânea
1 xícara (chá) de leite integral
1 colher (sopa) de Azeite Tradição
1 colher (sopa) de manteiga sem sal
1 tablete de caldo de carne
Sal

Ingredientes da Costela
1kg de costelinha suína
4 dentes de alho espremido
1/2 cebola picada
1 fio de Azeite Tradição
Sal
Pimenta Preta moída

Preparo da Polenta
1. Em uma panela deixe ferver a água, o leite e o azeite
2. Dissolva o caldo da carne e adicione lentamente a polenta
3. Caso fique dura adicione um pouco mais de leite para ficar cremosa
4. Desligue o fogo e acrescente a manteiga, mexa até desmanchar, se caso precisar acerte o sal.

Preparo da Costela
1. Em uma panela coloque o fio de Azeite Tradição doure a cebola e o alho
2. Adicione a costela mexe bem e deixe cozinhar, acerte o sal
3. Sirva-se