Receitas
Fonte: Big Butcha - Clube do Gordinho
Envoltines de Mortadela com Zuchini
Ingredientes
12 fatias de abobrinhas italianas no comprimento bem finas
12 fatias de mortadela bem finas
Sal
Pimenta
Azeite Tradição
Preparo
Passe o sal e a pimenta pelas abobrinhas e grelhe em chapa quente com um fio de azeite, vire e tire rapidamente, deixe esfriar.
Enrole as fatias de mortadela nas abobrinhas, enfeite com pedacinhos de tomate e um palito, regue azeite e sirva com pão italiano.